LES VOYAGES DE LA CLASSE 49 : Jour 3
Par Mick le vendredi, 13 novembre 2009, 23:56 - L'Afrique du Sud - Lien permanent
LE CAP : la route des vins
journée consacrée à un dieu bien-aimé des français et des alsaciens particulièrement : Bacchus
La route des vins c'est aussi le coin des Français.
Et à Franschhoek les descendants des Huguenots n'ont pas manqué de rappeler la contribution de leurs ancêtres à la création de l'état d'Afrique du Sud, en érigeant ce monument à leur mémoire.
Sur le domaine de Boschendal, nous avons appris à connaitre les vins sud-africains. Le lunch pris sur place fut excellent.
La suite du reportage, ainsi que les photos qui devaient l'illustrer, ont été sensurées et nous ne sommes pas en mesure de laes publier.
Nos fidèles lecteurs ne nous en tiendrons pas rigueur.
Après une dernière dégustation sur le domaine de Klein Constantia connu dans le monde entier pour son vin liquoreux (le préféré de Napoléon) "The Grande Constantia", la soirée s'est terminée en apothéose par un dîner dans un ancien moulin de la banlieue du Cap, qui a été transformé en bar à vin par un enfant de Neuf-Brisach : Jean-Yves Muller
Un repas composé de produits typiquement sud-africain et accompagné de vins divins (voir le menu)
Le tout servi par un personnel souriant et attentionné. Cette soirée restera un moment fort de ce voyage.
Commentaires
Je comprends mieux pourquoi la publication du billet a été si tardive ...
... le temps de "digérer", n'est-ce pas ,
Je ne sais pas si je regrette plus de ne pas avoir goûté la nourriture ou le vin
Fais bien attention de ne pas casser le bouteille !!!! Excellent choix. Espérons que le breuvage sera à la hauteur
Nathan trouve les photos "trop jolies"..... Il exagère toujours !
Bonne continuation
très heureux de vous savoir entre de si bonnes mains. bonjour à toute l'équipe, et merci pour ces belles photos.
comme qui dirait, vous vivez comme des coqs en pate. Attention au cholesterol et triglycerides !!!!